Abbiamo realizzato cinque stanze ristrutturando un’antica casa, annessa alla trattoria.
La ristrutturazione è stata eseguita con grande passione e massima cura nella scelta dei materiali, riutilizzando il più possibile pietre e legni della vecchia costruzione, tutto il tetto è rigorosamente realizzato in larice valdostano, gli intonaci sono a base calce e i colori delle stanze a base di terre naturali.